Новости

Армейская кухня от жены и матери мобилизованных

Общероссийская акция взаимопомощи #МЫВМЕСТЕ каждый день объединяет людей с большим сердцем, которые вкладывают в поддержку защитников Родины и их семей все силы. Один из ярких примеров – Ольга Цыганова из Краснодарского края. Она домохозяйка, жена мобилизованного и мама двух мобилизованных сыновей. Ольга осталась в станице с дочкой, но вскоре поняла, что жить как раньше уже не получится. Тогда она решила, что не может находиться в стороне и запустила добровольческий проект «Армейская кухня».

«Сначала была полная депрессия, все трое там, это было очень тяжело. Но благодаря «Армейской кухне» я просто ожила. Я помогаю: сушу, режу, занимаюсь организационными вопросами – я живу этим. Сама вожу гуманитарную помощь в зону СВО в Запорожскую область. Это был мой долг – начать делать что-то для наших мальчиков», – рассказала Ольга.

Первые супы жена и мама мобилизованных изготавливала с родственниками у себя дома. Позже батюшка выделил при церкви большую трапезную. Сейчас в команде «Армейской кухни» более 30 волонтёров, которые занимаются изготовлением сухих супов, пирогов, пряников и солёной капусты. С доставкой помогает родственница Ольги – Татьяна Буганёва. Вместе они совершили уже 5 поездок прямо до окопов.

«Вожу не только своим, 392 полк мобилизованных из Майкопа – это все мои дети», – добавила Ольга.

Для помощи мобилизованным объединилась вся станица: поставляют куриную грудку, местные жители коптят её, кто-то привозит новые коробки, а краснодарский оптовый рынок предоставляет овощи.

«Очень сильно помогает районная администрация. Нам подарили большие дегидраторы, в которых мы сушим овощи, и вакууматоры, которые мы используем для подготовки супов к отправке. Сейчас у нас работает 42 сушильных аппарата», – поделилась Ольга.

Помимо супов добровольцы занимаются изготовлением маскировочных сетей и окопных свечей. К инициативе присоединился детский сад, ребятишки приходят и плетут сети, а студенты многопрофильного колледжа чистят и трут овощи.

Ольга была удивлена: «Никогда не думала, что наша станица может так мобилизоваться и так работать от души, от всего сердца».

Перед тем, как выехать в Запорожскую область, Ольга с Татьяной собирают небольшие подарочные пакеты со сгущёнкой, шоколадкой, носками, влажными салфетками и пряниками. На каждом блокпосте эти наборы отдают ребятам, которые там дежурят.

«На блокпосту было 2 мальчика из Астрахани. Я дала им два кулёчка, надо было видеть эти глаза, когда они рассматривают эти пакеты, как дети на Новый год, когда ищут конфетку, – рассказала об одной из поездок жена и мама мобилизованных. – Это до такой степени завораживает и мотивирует ездить к ним. Мне не страшно. У меня половина семьи там. У меня выхода нет, как туда не ездить?»

Родственницы стараются ездить одним днём, чтобы успеть до комендантского часа, но бывало, что не успевали и спали на блокпостах. В последнюю поездку Ольге и Татьяне пришлось остаться с ночёвкой и майоры просили поделиться технологией приготовления супов.

«Я открыл пакет и понял, что от него пахнет домом, я бы ел его сухим», – поделился один из майоров.

Супы очень просты в готовке – 1 пакет нужно залить 5 литрами воды. Через полчаса на огне солдаты получают готовый борщ, гороховый суп с копчёностями, суп с лапшой или рассольник. Один пакет рассчитан на 10-12 человек.

В станице Ладожская Ольга создала чат, в котором она каждый раз пишет, когда поедет в зону СВО. Родители и жёны приносят и адресные передачки и денежные средства, которые Ольга доставляет мобилизованным.

«Пока они там, у нас чистое небо, мы можем работать, мы можем что-то делать. Поэтому мы должны отдать им долг, мы должны устроить их быт, чтобы и нам тут было спокойно, и им было хорошо и тепло по-домашнему. Дай Бог, чтобы всё это быстрее закончилось. Я хочу, чтобы мои мальчики вернулись быстрее домой. Уже сил нет ждать их», – поделилась своими переживаниями Ольга.