Школа ресторанного менеджмента Panga подготовила для владельцев заведений чек-лист антикризисных мер. Пройдясь по нему, каждый ресторатор сможет составить дальнейший план действий, чтобы снизить финансовые потери во время карантина. «Мы хотим помочь как можно большему числу ресторанов», – сообщают авторы чек-листа «Антикризисные меры 2020», который можно получить бесплатно. Для этого нужно оставить контактные данные на сайте компании.
Для тех, кто хочет получить более подробную инструкцию, команда Panga готова провести консультацию удаленно. Если в процессе аудита эксперты школы не найдут способы сокращения расходов, услуга будет предоставлена бесплатно.
Социальный проект инициировала Галина Позднякова, финалистка конкурса «Мастера гостеприимства», входящего в состав платформы «Россия – страна возможностей». Школа ресторанного менеджмента Panga проводит тренинги, вебинары, аудит и консалтинг для владельцев и сотрудников ресторанного бизнеса. В числе преподавателей – практикующие специалисты и лекторы РЭУ им. Г. В. Плеханова.